ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ AMERICAN TYPE
- 1000 gr μίγμα κέικ βανίλια american type
- 350 gr αυγά
- 300 gr ηλιέλαιο
- 30 gr ξύσμα orange concentrate (προαιρετικά)
- 100 gr σπασμένοι ξηροί καρποί (προαιρετικά)
- 225 gr νερό
Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά, εκτός από τους ξηρούς καρπούς. Χτυπάμε με το φτερό, σε χαμηλή ταχύτητα, για 1' και έπειτα ανεβάζουμε μεσαία ταχύτητα για ακόμα 4-5'. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και χτυπάμε για ακόμα 1', σε χαμηλή ταχύτητα. Ψήνουμε στους 170°C σε ταμπανωτό ή στους 155-160°C σε περιστροφικό, για 60'περίπου (για βασιλόπιτες 1000-1200gr).
Προϊόντα που θα βρείτε σε εμάς...
- ξύσμα orange concentrate
- μίγμα κέικ βανίλια american type
- ξηροί καρποί (αμύγδαλο-καρύδι)
- μίξερ
- λαμαρίνες-ταψιά
