βασιλόπιτα red passion

 Κατέβασε τη συνταγή:  

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ RED PASSION



  • 1000 gr μίγμα κέικ red passion
  • 350 gr αυγά
  • 300 gr σπορέλαιο
  • 225 gr νερό
  • 300gr γλάσσο Snow White
  • 100 gr σπασμένοι ξηροί καρποί ή cranberries (προαιρετικά)

Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά, εκτός από τους ξηρούς καρπούς. Χτυπάμε με το φτερό, σε χαμηλή ταχύτητα, για 1' και έπειτα ανεβάζουμε μεσαία ταχύτητα για ακόμα 4-5'. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και χτυπάμε για ακόμα 1', σε χαμηλή ταχύτητα. Ψήνουμε στους 170°C σε ταμπανωτό ή στους 155-160°C σε αερόθερμο, για 60'περίπου (για βασιλόπιτες 1000-1200gr). Επικαλύπτουμε με γλάσσο snow white, το οποίο έχουμε ζεστάνει σε μπεν μαρί ή μικροκύματα και διακοσμούμε με τρίμμα red passion.



Προϊόντα που θα βρείτε σε εμάς...