Κατέβασε τη συνταγή: 
ΡΑΒΑΝΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ
- 1 kgr μίγμα ραβανί
- 400 gr σπορέλαιο
- 400 gr νερό
- 30-50 gr ξύσμα lemon concentrate (προαιρετικά)
Χτυπάμε όλα τα υλικά με φτερό στη 2η ταχύτητα για 5-6 και ψήνουμε στους 165-175° C για 30-35’ περίπου. Μόλις ολοκληρωθεί το ψήσιμο κόβουμε το ραβανί σε κομμάτια στο μέγεθος και το σχήμα που επιθυμούμε, σιροπιάζουμε σταδιακά με χλιαρό σιρόπι και αφήνουμε να κρυώσει.
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
- 1000 gr νερό
- 1300 gr ζάχαρη
- φλούδα ενός πορτοκαλιού
- 5 gr χυμός λεμονιού
η ποσότητα σιροπιού ανά ταψί θα πρέπει να είναι περίπου μιάμιση φορά το βάρος του. δηλαδή, στην παραπάνω συνταγή θα χρειαστούν 2,5 κιλά σιρόπι
Προϊόντα που θα βρείτε σε εμάς...